Fűszeres íze van, szívesen adjuk levesekhez, ételekhez, frissen, pácokhoz. Gyömbér – az a szuperfűszer, amely amellett, hogy finomabbá teszi ételeinket, számos jótékony hatással bír egészségünkre, káliumot, kalciumot, C-vitamint, B4-vitamint (kolint) lát el. A megfázás és influenza szezonban nem tehetjük meg, hogy megemlítsük, mert az étlapunk része.
Friss tejjel kombinálva olyan itallá válik, amely segíthet gyorsabban felépülni. A tej tápláló, D-vitamint, kalciumot biztosít szervezetünk számára.
Gömbéres tej erősíti az immunitást, mivel a fűszeres fűszer természetes gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatással rendelkezik. Az italban található antioxidánsok csökkenthetik a szabad gyökök káros hatásait.
Javítja az emésztést
A gyömbér jót tesz az emésztőrendszerünknek. Csökkenti a székrekedés kockázatát, csillapítja a hasi, gyomorfájást.
Csökkenti a csontritkulás kockázatát
A gyömbéres tej javítja a csontok szilárdságát, mivel a tej sok kalciumot, káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek fontosak a csontok egészsége szempontjából. A gyömbér ízületi gyulladás, csontritkulás esetén is ajánlott, mivel csökkenti a fájdalmat és a gyulladást.
Enyhíti a torokfájást, köhögést
A gyömbéres tej megfelelő ital, ha torokfájástól, köhögéstől, izomfájdalomtól, fáradtságtól szenved, mivel gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
Hogyan készítsünk gyömbéres tejet?
Kb. 1 teáskanál reszelt vagy reszelt gyömbérgyökérre lesz szüksége. 250-300 ml tejbe öntjük. Az összetevőket körülbelül 5-7 percig kell forralni alacsony lángon. Ezután szűrjük le az it alt, és ha szükséges, adjunk hozzá mézet.
