Előkészítés:
A nyúl olyan étel, amelyet sokan figyelmen kívül hagynak. Ez érthető, tekintve, hogy ritkán található a boltokban.
Fontos megjegyezni, hogy a nyúl rendkívül egészséges, és számos oka van annak, hogy szélesebb körben fogyasztott hússá váljon.
Íme néhány ok arra, hogy gyakrabban együnk nyulat:
1. A legjobb fehér húsok közé tartozik, nagyon kis mennyiségű koleszterint tartalmaz.
2. A nyúlhús nagy százalékban tartalmaz könnyen emészthető fehérjéket.
3. Minden más húsfajtához képest a legkevesebb zsírt tartalmazza.
4. A nyúlban van a legkevesebb kalória az összes többi hús közül.
5. A nyúlhús nátriumtartalma kisebb, mint a többi húsé.
6. A nyúl nagy mennyiségű kalciumot és foszfort tartalmaz, ami rendkívül fontos a csontok számára.
7. A nyúlhús íze hasonlít a csirkehúshoz, de még lágyabb és olvad a szájban.
Még sorolhatjuk a nyúl előnyeit. Ehelyett azonban azt javasoljuk, hogy készítse el a kiválasztott receptjeink egyikét ezzel a kiváló hússal!
